中职服装缝制工艺教学方法之探讨-生

论文导读：环听讲，加深理解。3.学生可以根据自己的速度和掌握情况听课，随意性强。4.在循环讲解中，教师发现讲解力度不够或效果不佳时，可以随时调整。循环教学法是因材施教的方法，它特别适宜中职高一、二年级的服装缝制工艺教学，它充分顾及到了学生接受能力和技能操作的差异，让学生自己选择听和看的时机，使他们学得有兴趣，没有统一教
摘 要 服装缝制工艺课是中职服装专业培养学生学习专业技能的主要学科。它是以实践教学为主要形式培养学生的心智技能和操作技能。因此，教学中，教师不但要有较深的理论知识和较强的动手能力，还要有灵活多样的教学方法。
关键词 中职 缝制工艺 教学方法
服装缝制工艺课是中职服装专业培养学生学习专业技能的主要学科。它以实践教学为主要形式培养学生的心智技能和操作技能。如何使学生的专业技能达到较高的水平，作为一名中职服装专业教师不但要有丰富的专业理论知识和过硬的缝制技能，还要有灵活多样的教学方法。十多年来，我从自己的教学实践中总结了服装工艺课的几种教学方法，浅淡如下：

一、激励教学方法

进入中职学校的学生，其文化基础相对来说要薄一些，一般在学习上存在着自信心不足的问题，遇到困难时容易产生急躁情绪。因此，在服装工艺教学中激励教学方法成了提高学生兴趣的首要环节。我对刚接触工艺课的学生采取由手缝工艺到机缝工艺，再由零部件工艺到成品制作工艺等等，在教学过程中当发现学生有了进步和成绩时，一定是不失时机地激励和表扬，使学生对专业技能的学习劲头足，心态佳；而且还搞一些技能操作比赛，对工艺效果好的学生给予适当的鼓励，激励学生学好工艺课，使学生能够主动地加强自我训练，有效地利用时间来提高操作技能。

二、分步演示法

分步演示法是教师把每一个部件的教学分解成若干个步骤，先用图示方法进行理论讲解，再分步缝制出样品，并现场操作，这样一步步展示给学生看，直观效果很好，学生一看就明白。例如在学习西裤拉链时，我将制作拉链的过程分步贴在黑板上，学生在操作过程中对自己没有掌握好的步骤，可以随时照样品反复琢磨，加深理解，提高学生速度。且样品在课后学生的复习中还可以起到一个无声教师的作用，这种教学方法尤其适宜中职高一的学生。

三、循环教学法

循环教学法适合班额较大，接受能力差距大的班级。其特点是：分步骤，不定时，反复讲，随时听。
具体做法是：把一个教学内容按讲解、演示、指导三步为一循环反复进行。首先教师先把要学习的内容，按操作步骤、要点讲述一遍，对于已听明白的学生，自己先独立实践，没听明白的学生，再看老师演示操作，在操作过程中随时看明白，随时可以离开，待学生都能进行独立操作时，教师再深入下去检查指导学生的实践。在指导实践中，随时发现问题，随时集中起来在进行讲解和演示。这样做有以下优点：1.使学生能力得以充分发挥，快的往上进，慢的往上赶，不等时间，人人都有学习内容。2.一遍没听清没看懂的还有机会再听、再看，循环听讲，加深理解。3.学生可以根据自己的速度和掌握情况听课，随意性强。

4.在循环讲解中，教师发现讲解力度不够或效果不佳时，可以随时调整。

循环教学法是因材施教的方法，它特别适宜中职高一、二年级的服装缝制工艺教学，它充分顾及到了学生接受能力和技能操作的差异，让学生自己选择听和看的时机，使他们学得有兴趣，没有统一教学形式约束的烦恼。先领会的学生通过自己的实践发现了新的问题，回过头来再学习，达到巩固复习的目的，收到“温故而知新”的学习效果。

四、化整为零法

化整为零法，是教师将整体的服装分解为若干部分，再一个部分，一个部分，一个方法，一个方法地指导学生学习。
每件服装都是由几个关键部位组成，如男西裤的制作就包括斜插袋、一字嵌线袋、门襟装拉链以及装腰头这几个关键部位，每一个部件的缝制都有几种不同的工艺方法。我在教学中先把这些部件的几种工艺方法，摘自：7彩论文网毕业论文提纲格式www.7ctime.com
用零料操作讲解，重点讲授这些方法的共性和特性及应用要点，待学生基本掌握以后，再由学生进行整件服装的组合。这样，学生学得多，见得多，练得也多，慢慢地由模仿老师的动作，方法过渡到能根据不同的面料和穿着者的特征选用不同的工艺方法来进行缝制，使他们具备了初步的创造能力，也教给了他们学习的方法、思维的方法，提高了他们的技能素质和心理素质，为他们一专多能和终身学习打下了良好的基础。

五、一步一查法

一步一查法，是教师对学生的实践不断地进行检查、指导、纠正、认定的过程。
缝制过程中的每一步操作，都直接影响服装制作的整体效果，教师必须按质量标准严格把关，要求学生每完成一步操作，都要经过教师的评定后，方可进行下一步。为了达到这一目的，我常用表格记录的方式将教学内容按操作步骤列出表格，并按学生完成的先后顺序，作好相关记录。检查中，指导他们在保证质量的同时逐步提高速度，并找出存在的问题共同分析其原因，避免类似错误重复发生，这样，不仅使学生学到了扎实有效的技能，速度和质量也得到了同步提高，并且能够养成细心、耐心、勤学好问的良好学风。例如，在学习西裤双嵌线后袋时，缉下袋布要求、缉嵌条方法、开口方法、封口方法，步步环节都很重要，教师必须指导好这些环节，来培养学生扎实的基本功，制作出平服美观的嵌线袋为提高技能奠定坚实的基础。

六、看图识工法

看图识工法就是学生根据自己所学专业知识，市场流行的服装款式，以及书中的服装款式图，能结合自己所学专业知识对这些款式的基本结构、款式特征，工艺处理方法进行观察、思考、裁剪、制作的全过程，在这个过程中，教师只起到指导和评判作用。这种办法可以极大地调动学生学习的积极性，发挥他们的潜能，提高他们的综合能力，培养他们的独创意识。例如，在高三年级的工艺教学中，我时常会让学生收集流行款式的进行裁剪、制作（如袋10款、两用衫5款等）。教师只引导学生观察、分析造型变化、基本结构、款式特征，并提出如何准确测量，不同款式该怎样测量以及需要测量的部位等等。这样鼓励引导学生进行积极思维和操作，运用所学知识进行判断，在实践中寻求答案，明确了重点，突破了难点，达到了学习的目的。

七、电化教学法

应用现代化教学手段，在讲解比较复杂的图示时，很难用语言交代清楚，于是就把教材上的图示分解，放大到投影屏幕上，引导学生对照图示理解每步的制作过程，并把难懂的部件缝制过程制成录象，在课堂论文导读：作为件作品的成绩。这种成绩评估方法的优点是，既有学生参与，又有老师评定，既有公开评比，又有平等竞争。学生对这样评出的成绩非常满意。一个教学内容完成之后，全面进行总结，把好在哪里，缺在哪里的原因分析清楚，使学生进一步明确自己对知识、技能掌握的程度。最后，对学生完成的作品再进行挂展，互相观摩，互相学习。这
上反复播放。当每种类型的服装学完后，再让学生看整件服装缝制的教学录象上，以达到复习巩固所学知识的目的。电化教学是最受学生欢迎的教学方法之一。
电化教学具有直观、形象、生动的特点，能够将语言文字无法复述的事物和现象呈现出来，可以把纷繁复杂的过程进行大小、快慢以及静止的、动态的处理，充分利用视听手段，有效地发挥声光设备的作用，达到极好的教学效果。
八、成绩评估法
服装缝制工艺课的成绩应包含质量和速度两个方面。对小部件零料缝制的质量成绩采用的是等级制，分为优、良，差三等，速度成绩用“+”、“-”号来评定。前1/3完成的学生速度成绩定“+”号，后1/3完成的学生速度成绩是“-”号，中间1/3完成的学生速度成绩不记“+”、“-”。比如：成绩是“优-”表明学生缝制质量成绩很好，但速度较慢。对整体服装作品的成绩评定有以下几步完成：1.先由教师对全班所有作品的成绩目测等级，一般分为甲、乙、丙三等。2.由3~5名品学兼优的学生认定一下教师分出的等级是否公平合理，对不合理的进行调整，最后确定等级。3.按等级重新排列，并将所有作品标出序号；4.按整件服装的组成部件，根据质量要求定出评分标准及分值；5.选出若干成绩较好的学生，每人负责一个部件的评分；6.最后将学生打出的每个部件的分数求和，作为件作品的成绩。这种成绩评估方法的优点是，既有学生参与，又有老师评定，既有公开评比，又有平等竞争。学生对这样评出的成绩非常满意。一个教学内容完成之后，全面进行总结，把好在哪里，缺在哪里的原因分析清楚，使学生进一步明确自己对知识、技能掌握的程度。最后，对学生完成的作品再进行挂展，互相观摩，互相学习。
这种成绩评估方法，是对学生进行“质量是生命，速度是效益”理念的渗透，并且打破了教师一个人评判成绩的格局，体现了学生参与的一种公平竞争，让学生主观上感到公平，激励了学生，调动了他们的学习积极性。
以上方法可选择或综合用于中职服装缝制工艺课的各种课型中，它源于教学实践，因此有较强的实用性。
中职服装缝制工艺课是服装专业的一门主课。教学有法，但无定法，贵在得法，多年来我采取以上方法进行教学，深受学生和社会欢迎。在今后的教学中，我将与广大同仁一道继续探讨和交流中职服装缝制工艺课的理论及教法，为职业教育贡献绵薄之力。
[参考文献]
孙丽、李凤云主编《服装制作工艺》，高等教育出版社.
徐东主编《服装制作工艺教程》，中国纺织出版社.
[3] 《服装缝制工艺》，高等教育出版社.